My Blog List

Tuesday, November 15, 2011

Sape2 free,leh cuba ek..

Bahan-Bahan:
40 g agar-agar
1 tin susu pekat
1 tin susu cair
5 biji telor
200 ml santan
6 gelas air
1 gelas gula
sedikit garam
sedikit perisa (merah) sirap
Cara:
Panaskan agar-agar dengan air sehingga larut,masukkan gula.
Asingkan kuning dengan putih telor.
Putih telor dipukul sehingga naik dalam satu bekas yang besar.
Satukan susu cair,susu pekat,santan,kuning telor dan garam secukup rasa di dalam bekas lain(A).
Tuang separuh agar-agar ke dalam bekas putih telor,gaul dan tuang ke dalam bekas.Letak sedikit warna merah dan sebarkan keseluruh permukaan.

Masukkan (A) kedalam baki agar-agar tadi dan panaskan sambil dikacau sehingga naik wap.Jangan didihkannya.
Sendukkan ke dalam agar-agar dalam bekas tadi.Sejukkan dalam peti sejuk
.

No comments: